Catering- god mat for enhver anledning
Vi kan by på et bredt utvalg smakfulle retter for enhver anledning. Lunsjmat, møtemat, overtidsmat,
bryllup, konfirmasjon og jubileum – vi kan lage mat for alle selskap fra 12 personer og opp til 200.
Vi tilbyr alt fra tapas, fingermat og canapeer til smurte rundstykker, snitter, koldtbord, komplette
buffeter og middager. Rettene tilberedes fra grunnen på vårt eget kjøkken med råvarer av beste kvalitet.
Trenger du noen ideer til hva du skal servere? Hva med tapasbord, koldtbord eller grillbuffet? Vi skreddersyr
menyen etter din smak og dine preferanser. Ta gjerne kontakt med vår cateringansvarlig David
for tilbud og en prat om hvordan vi kan sørge for at dine gjester får en smakfull matopplevelse.
Våre menyer
| Tapas | Pris | (Evt. allergener) | |
| Lefse med laks og rømme | kr. | 22,00 | (1, 4, 7) |
| Sweet chili scampi | kr. | 27,00 | (13) |
| Kamskjell med pastinakkpuré | kr. | 39,00 | (13, 7) |
| Hvitvinsdampede blåskjell | kr. | 29,00 | (13) |
| Andebryst med rødløksmarmelade | kr. | 41,00 | (7) |
| Chiliboller med tomatsaus | kr. | 30,00 | (3, 7, 8) |
| Kyllinglår med timian og hvitløk | kr. | 39,00 | |
| Pai med skinke, spinat, ost og løk | kr. | 24,00 | (3, 7, 1) |
| Serrano på bruschetta | kr. | 24,00 | (7, 1) |
| Utvalgte spekepølser | kr. | 39,00 | |
| Manchego-ost (9) mnd | kr. | 19,00 | (7) |
| Potet med aioli | kr. | 19,00 | (3) |
| Tomatsalat på bruschetta | kr. | 24,00 | (1, 6) |
| Frisk blandet salat | kr. | 13,00 | |
| Agurk- og gulrotstaver med dip (pr. hg) | kr. | 19,00 | (3, 7) |
| Aioli, chilimajones, ramsløkdip, kesamdip | kr. | 9,00 | (3, 7) |
| Foccacia | kr. | 15,00 | (1) |
Møtemat og småretter
| Foccachia | Pris | (Evt. allergener) | |
| Hjemmelaget roastbeef, hvitløksremulade, løk og sylteagurk | kr. | 59,00 | (7, 1) |
| Foccachia m/kylling, avocado, aioli og tomat | kr. | 59,00 | (7, 1, 3) |
| Foccachia med skagenrøre og røkt laks | kr. | 59,00 | (7, 1, 3, 2) |
| Chiabatta | |||
| Grov chiabatta m/spekeskinke , ost, aioli, avocado og tomat | kr. | 55,00 | (7, 1, 3) |
| Grov chiabatta m/kyllingsalat | kr. | 55,00 | (3, 7, 1) |
| Grov chiabatta m/hjemmelaget karbonade og løk | kr. | 55,00 | (7, 1) |
| Klassisk baguette | |||
| Grovt brød, ost og skinke | kr. | 49,00 | (1, 7) |
| Grovt brød, roastbeef og remulade | kr. | 49,00 | (3, 7, 1) |
| Fint brød, røkt laks og eggerøre | kr. | 49,00 | (3, 7, 1, 4) |
| Fint brød, reker og majones | kr. | 49,00 | (3, 7, 1, 2) |
Koldtbord
| Klassisk koldtbord (Pris pr. person, minimum 10 stk) |
kr. | 199,- | (Evt. allergener) |
| Roastbeef | |||
| Spekemat | (11) | ||
| Røkt laks | (4) | ||
| Gravlaks | (4) | ||
| Blandet salat | (3, 7, 8) | ||
| Tilbehør: Sennepssaus, majones, sennep, sylteagurk, remulade | (3, 11, 9) | ||
| Smør og brød | (7, 1) | ||
| Klassisk koldtbord lux (Pris pr. person, minimum 10 stk) |
kr. | 269,- | (Evt. allergener) |
| Roastbeef | |||
| Spekemat | (11) | ||
| Røkt laks | (4) | ||
| Gravlaks | (4) | ||
| Karbonader med løk | |||
| Ostefat | (7) | ||
| Kyllingklubber | |||
| Blandet salat | (3, 7, 8) | ||
| Tilbehør: Sennepssaus, majones, sennep, sylteagurk, remulade | (3, 11, 9) | ||
| Smør og brød | (7, 1) |
